近期
“蔬菜价格跌至近五年同期低位”
登上网络热搜
不少市民也有直观感受：
往年一到夏秋换茬
买菜总要多花些钱
今年似乎划算了些
所以，苏州的菜价是不是也降了？
降在哪儿？还会不会继续降？
∇
01
降了
但呈现“多数回落、少数坚挺”
南环桥市场最新价格监测数据显示，这一轮行情并非“全线下跌”，而是呈现多数回落、少数坚挺的结构性特征，仅少量处在生长尾期的淡季品种小幅走高，家常菜性价比明显提升。换句话说，苏州菜价确实“松了口”，但主要是秋菜集中上市带来的阶段性、结构性回落。
02
地产菜价格回落
叶菜降价最为突出
- 随着东北秋白菜大规模采收上市，供应量快速放大，目前批发均价为每公斤1.07元，环比下跌27.7%，是近期降幅最大的品种。
- 苏州人爱吃的金花菜、蓬蒿菜、荠菜也告别“贵价时鲜”，批发均价分别为每公斤9.99元、9.09元和13.14元，环比分别下跌13.2%、13.5%和12.4%。
豆荚、茄果、根茎类降价
- 毛豆、扁豆、四季豆、荷兰豆批发均价分别为每公斤4.2元、4.5元、8元和15.5元，环比均下跌12.5%左右；
- 豇豆批发均价为每公斤4.46元，小幅下跌4%；
- 西红柿批发均价为每公斤2.4元，环比下跌3.4%；
- 青椒批发均价为每公斤2.46元，环比下跌9.9%；
- 莴苣批发均价为每公斤3.16元，环比下跌12.3%；
- 美芹批发均价为每公斤1.69元，环比下跌6.3%。
地产菜表现更为直观
- 10月份以来，苏州本地蔬菜迎来采收高峰。青菜、蓬蒿菜、苋菜、生菜、金花菜等本地叶菜品种上市量大幅增加，货源主要来自吴江、车坊、甪直等苏州周边地区。
- 供应充足促使菜价明显回落：苋菜当前批发价已降至1.4元至2.4元/公斤的低位区间；蓬蒿菜批发价回落至6.8元/公斤左右；金花菜批发价也回落至7.5元/公斤左右。与10月8日相比，苋菜、蓬蒿菜、金花菜、青菜、生菜等价格均出现不同程度回落，其中苋菜降幅高达72.31%，青菜、金花菜和蓬蒿菜降幅也均在35%左右，即便是降幅最小的生菜，价格也有20%的下行。
白萝卜、花菜、包菜等持续降价
- 目前，白萝卜批发均价在1.0元至1.3元/公斤，花菜批发均价在1.8元至4.2元/公斤，包菜价格更是降至0.9元至1.1元/公斤。
- 以白菜为例，南环桥市场目前日均到货量稳定在180吨以上，主要来自东北、内蒙古等核心产区，批发价仅为0.8元至1.2元/公斤。对消费者而言，近期买菜压力显著减轻。
当前蔬菜日均到货量稳定突破4000吨。
03
苏州的菜价降了
但会一直降下去吗？
苏城菜价回落并非个例。据农业农村部10月15日监测数据显示，全国重点监测的28种蔬菜平均价格为4.30元/公斤，整体保持平稳略降态势，苏州行情与全国农批市场同频。
苏州的菜价降了，但会一直降下去吗？市场业内人士也作出理性提示：本轮蔬菜价格回落属于阶段性行情。十月中下旬秋菜还会持续上市，短期菜价仍将保持稳中有降，但继续下行空间已经收窄。随着后续气温逐步走低，蔬菜生长速度放缓、上市周期拉长，供应重心还会继续向南转移，后期不排除出现正常波动。接下来一段时间，大白菜、萝卜等冬储菜仍处于集中上市期，货源充足，菜价仍将以稳为主，大幅反弹可能性较小。
来源：引力播
点赞+在看
分享小伙伴
↓↓↓