守护校园食品安全 突击抽检配送供应链

4月16日，玉林市检验检测研究院联合容县市场监督管理局和容县教育局对容县学校食堂的配送公司开展突击检查抽检。凌晨2点，当市民还沉浸在香甜的美梦中时，玉林市检验检测研究院工作人员已忙碌在食品抽检一线。

本次突击抽检旨在配合农村义务教育营养改善计划及“你点我检，服务惠民生”进校园活动，对容县学校食堂的配送公司及供应厂商进行不事先通知的突击抽检，以提升学校食堂食品配送服务的质量，确保学生饮食安全。

本次抽检紧盯校园食品重点品种，覆盖学校食堂配送公司供应的常用食材，共抽检粮食加工品、餐饮食品、花生油、蔬菜、肉类及豆制品等食材35批次，重点对添加剂含量、重金属含量、农药残留、兽药残留及微生物指标进行检测，从源头上把控供应学校的食品质量符合国家标准。

下一步，玉林市检验检测研究院将继续配合市场监管部门，持续加大校园食品安全监督抽检力度，增加校园食品的抽检频次和批次，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。