4月28日,市委副书记、市长陈克龙以“四不两直”的方式,深入第十五小学调研校园餐管理工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于校园食品安全工作的重要指示精神,认真落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求,聚焦采购、运输、储存、管理等关键环节,牢牢守住校园食品安全关,确保学生吃得安全吃得营养吃出健康。
副市长徐辉、市政府秘书长黄建平陪同调研。

在第十五小学,陈克龙走进学校食堂,现场查看环境卫生状况、食材储存条件以及“互联网+明厨亮灶”平台的使用及维护情况,详细了解食品制作流程以及餐具消毒设备运行情况,认真查阅食谱公示栏、食材采购台账、食品留样记录等资料,详细询问食材采购渠道、日常安全管理措施等。
“学校的饭菜味道怎么样?”“有你们喜欢的菜吗?”随后,陈克龙走到正在用餐的学生中间,与他们亲切交谈,详细询问了学生们对饭菜口味、分量以及品种的满意度,并与同学们一同用餐。陈克龙强调,校园餐事关学生身体健康和成长发育,是牵动无数家庭的重大民生工程,学校要切实履行食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,把好食材采购、加工制作等各个关口,强化从业人员健康管理,全面提升校园食品安全管理水平。要进一步健全与卫健等部门联动机制,科学营养搭配食材,确保孩子们健康茁壮成长。要加强对自营食堂或供餐企业全流程管理,健全财务管理制度,确保膳食费用使用透明公开,专项资金足额用到校园餐上。