“十三太饱”聚人气促消费——徐州杉杉奥莱美食文化周圆满收官

国庆黄金周，我市消费热潮涌动。10月7日，为期7天的“十三太饱”美食文化周在徐州杉杉奥特莱斯广场圆满落幕。这场以江苏十三城风味为核心的精品美食活动，将美食文化、城市特色与商业消费深度融合，依托节假日文商旅融合发展势能，为商场引流纳客，以创新活动助力假日经济，交出一份亮眼的消费答卷。

作为一场穿越江苏十三市的风味之旅，“十三太饱”美食文化周落地徐州杉杉奥莱，是特色美食IP与城市商业综合体的一次创新牵手。活动汇聚超60家全国美食品牌，八成品牌首次亮相徐州，把原汁原味的江苏各地风味搬至商场，市民游客不用跨城奔波，在杉杉奥莱便可打卡全省十三座城市的特色美食。

徐州杉杉奥特莱斯广场企划部负责人陈成介绍，本次国庆档期的主题活动，旨在实现三重消费赋能效果。以美食为流量入口，承接黄金周短途度假客流，将杉杉奥莱打造为本市及周边城市游客的优选度假目的地；以人气带动商气，成功将美食市集流量转化为场内实体消费，实现客流、销售额双向增长；同时，丰富徐州假期文旅供给，推动“逛、购、吃、玩”一体化全场景体验，进一步提升项目的品牌影响力和消费辐射力。

文商旅深度融合，是激发城市商业活力的重要抓手。近年来，徐州持续推动文商旅资源整合，鼓励商业综合体跳出传统购物模式，打造沉浸式、体验式消费场景。徐州杉杉奥莱积极响应城市商业创新发展方向，不再局限于品牌折扣零售，主动引入特色主题文化活动，把美食IP作为商场的引流引擎。本次“十三太饱”美食文化周，以美食为纽带，打通“文化+旅游+商业”消费链路，为商场带来可观客流，带动餐饮、零售等多业态联动增长。杉杉奥莱跳出区域性商场定位，成为假期徐州热门打卡地，有效拉长消费者停留时长，盘活假日夜间经济，释放假日消费潜力。

特色主题活动，为商业综合体注入全新生命力。不同于常规促销活动，本次美食文化周重在文化内核塑造。活动跳出美食比拼的传统思路，主打十三城风味拼桌相聚，传递包容共生的美食理念，一张原地铺开的江苏美食地图，让市民在大快朵颐之余，感受江苏各地丰富的饮食文化，美食消费同时兼具文化体验价值。看得见的烟火气背后，是商业运营思路的转变：商业综合体的竞争力，早已不只是商品本身，更在于能否打造有记忆点、有文化感的消费场景。

从此前的中式碳水节到本次“十三太饱”美食文化周，徐州杉杉奥莱已逐步将“美食+文化”打造为常态化商业标签，持续落地特色主题活动，助力项目从单一商业卖场，向可停留、可体验、可社交的城市微度假目的地稳步转型，以商业为基底、文化为内核，持续深耕文商旅融合发展赛道。

10月1日到10月7日，徐州杉杉奥特莱斯销售破亿元，较去年同期提升25%；客流同比提升42%。后续，徐州杉杉奥莱将持续迭代升级，深耕文商旅融合创新。固化自有IP体系，常态化推出美食、文创、市集系列主题活动，打造城市专属文旅打卡地标；持续迭代业态布局，引入特色首店、体验式及户外休闲品牌，完善全链条消费配套；深度挖掘本土文化资源，联动非遗、国风文体活动丰富场景内容；深化区域联动，打通文旅双向导流渠道，持续擦亮城市微度假目的地名片，为徐州商业高质量发展持续赋能。