10月15日至18日,2026年环广西公路自行车世界巡回赛途经巴马、凤山、天峨、金城江、环江、罗城、宜州七个县(区)。为切实做好此次比赛食品安全保障工作,严防食品安全事故发生,河池市市场监管局提前谋划、周密部署,全面压实食品安全监管责任。各相关县(区)市场监管局对赛事定点接待酒店实行全程驻点监管,全方位排查食品安全风险隐患,严把赛事用餐安全关。
比赛期间,市市场监管局唐鸿副局长带队深入各赛事保障点位,开展一线督导检查,紧盯食材采购贮存、双人双锁管理、后厨加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点内容,及时督促整改薄弱环节,规范餐饮操作流程。
属地市场监管局驻点监管人员坚守岗位、全程跟进、从严管控,共派出90名驻点监督员对17家比赛供餐酒店开展驻点监管,共保障3329人次,开展食品快检321批次,比赛期间无食品安全事件发生,圆满完成本次环广西世巡赛河池赛段食品安全保障任务,为赛事顺利举行保驾护航。

比赛期间唐鸿副局长(左二)带队开展督导

驻点监督员开展食品安全快速检测