10月12日晚，安徽省第十六届运动会开幕式在宿州奥体中心体育场隆重举行。省委书记李乐成致辞并宣布运动会开幕。省委副书记、秘书长单向前，省军级领导王金良、刘明波、罗平出席。省委常委、统战部部长，省政府副省长蔚盛斌主持开幕式。市委书记王庆武致欢迎辞。市委副书记、市长任东，市人大常委会主任赵琳，市政协主席张海虹，市委副书记刘天卓等在现场观看开幕式。
20时整，开幕式正式开始。护旗手分别手执国旗和省运会会旗、省第十六届运动会会旗入场，裁判员、运动员方阵紧随其后。在雄壮的国歌声中，鲜艳的五星红旗冉冉升起。
李乐成在致辞中代表省委、省政府向运动会的举办表示热烈祝贺，向全体参赛运动员、教练员、裁判员致以诚挚问候，向长期以来关心支持安徽体育事业发展的各界人士表示衷心感谢。他说，近年来，全省上下深入贯彻习近平总书记关于体育的重要论述和考察安徽重要讲话精神，统筹推进群众体育、竞技体育、青少年体育、体育产业等协同发展，体育高质量发展迈出坚实步伐。省运会是我省规模最大、水平最高的综合性运动会，是展现江淮儿女精神风貌的重要窗口。希望全体参赛运动员顽强拼搏、勇创佳绩，裁判员恪守规则、公正执裁，组委会和宿州市周密安排、精心保障，努力奉献一场简约、安全、精彩的体育盛会。
李乐成指出，新时代新征程，我们要认真贯彻以习近平同志为核心的党中央决策部署，坚持办人民满意的体育，把更多的体育场地和设施建到百姓身边，举办更多群众可感可及的高质量赛事活动，着力增强竞技体育综合实力，进一步做大做强体育产业，推动安徽体育事业发展不断铸就辉煌荣光，为奋力谱写中国式现代化安徽篇章作出新的更大贡献。
随后，李乐成宣布：安徽省第十六届运动会开幕。
王庆武代表市委、市政府和650万宿州人民向出席开幕式的各位来宾表示热烈欢迎。他说，宿州历史文化厚重，资源禀赋突出，近年来深入贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话精神，抢抓长三角一体化发展、皖北地区全面振兴等重大战略机遇，汇聚一座城、一条心、一起拼、一定赢的强大合力，豪情满怀建设现代化美丽幸福新宿州。本届省运会落户宿州，饱含着全省人民的信任期待。四年来，我们举全市之力、聚万众之心，高质量建设赛事场馆，高标准提升城市品质，高水平做好服务保障，倾力奉献一场简约、热情、精彩、难忘的体育盛会。我们将以承办省运会为契机，弘扬体育精神，放大赛事效应，承续盛会红利，为奋力谱写中国式现代化安徽篇章贡献宿州力量。
伴随着省第十六届运动会会歌的旋律，省运会会旗和省第十六届运动会会旗徐徐升起。运动员、教练员、裁判员代表分别宣誓。开幕式上还举行了文体展演。
本届运动会共设置55个大项1460个小项比赛，参赛运动员约2.4万人次。运动会将于10月21日闭幕。