10月22日,鸦滩镇人大组织驻镇代表开展校园食品安全专项视察活动,鸦滩市场监管所工作人员共同参与。
视察组走进辖区中小学、幼儿园,实地查看学校食堂后厨环境卫生、食材采购查验、食品储存、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节。代表们仔细翻阅进货台账与消毒记录,详细询问食材来源、配餐管理、食品安全应急处置等情况,重点检查校园食堂风险隐患防控措施的落实情况。
代表们现场听取学校负责人关于校园食品安全管理制度、日常监管举措、食材采购配送、膳食营养搭配等工作的汇报,详细询问校园食品安全管理制度落实、食堂从业人员日常管理、师生就餐保障等细节。市场所工作人员对检查中发现的公示内容不规范、卫生死角清理不彻底等问题,现场反馈并提出整改意见,要求校方立行立改、闭环整改。
下一步,鸦滩镇市场所将以此次人大代表视察为契机,持续加大校园及周边食品安全监管力度,常态化开展监督检查与抽样检测,压紧压实学校食品安全主体责任,不断完善校园食品安全长效监管机制,用心用情守护师生“舌尖上的安全”。(撰稿人:周静 阮莹 审核人:何应红)