为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，总结全市网络餐饮食品安全专项整治阶段性成效，剖析行业突出风险隐患，压紧压实各方食品安全主体责任，部署下一阶段治理工作，10月13日，邵阳市市场监督管理局组织召开2026年网络餐饮食品安全行业乱象整治通报会，市市场监管综合行政执法支队长廖利才主持会议，市局二级调研员何科能出席会议并讲话。
会议邀请农贸市场开办者、网络平台经营者、网络餐饮销售者、网络食品销售者共计21名行业代表参会，同步印发《网络平台食品安全经营合规指引》《网络餐饮销售食品安全合规指引》《农贸市场食品安全经营合规指引》《网络食品销售食品安全合规指引》系列操作指引，监管执法人员与市场经营主体面对面会商，引导行业规范化发展，推动形成企业主责、政府监管、社会协同共治的良好格局。
会议通报2026年全市网络餐饮食品安全专项整治总体工作情况，用翔实办案数据、典型违法案例复盘整治成效，系统梳理行业乱象、存在短板等薄弱环节，精准查摆问题症结。
来自网络餐饮平台、重点餐饮经营单位、农贸市场开办方、商超食品经营单位的行业代表依次作交流发言，各代表诚恳认领整治通报指出的问题，汇报前期自查整改落实举措，直面经营过程中的风险痛点，分享风险防控治理经验，并围绕规范线上经营、强化内部管理、配合监管执法、加强行业自律等方面作出公开承诺，提出行业改进意见建议，表明共同维护网络餐饮食品安全秩序的决心。
会议充分肯定专项整治取得的阶段性成果，同时指出网络餐饮领域风险隐患尚未根除，部分顽疾屡查屡犯，监管能力仍需持续提升，并明确后续整改任务，部署专项督导、复核检查等工作。
会议强调，要筑牢食品安全责任意识、夯实食品安全责任链条、强化食品安全执法联动、唱响食品安全闪亮底色。平台企业要扛起食品安全首要责任，入网餐饮经营者要守牢食品安全经营底线，市场开办方要落实场内管理主体责任，属地监管部门做实网格化全覆盖监管，广泛发动社会力量参与监督，构建齐抓共管责任体系。
下一步，邵阳市市场监督管理局将以本次通报会为契机，坚持标本兼治、长效常治，持续深化网络餐饮食品安全综合治理，从严查处各类网络餐饮食品安全违法行为，全力守护广大人民群众线上消费“舌尖上的安全”，助力全市网络餐饮行业高质量健康发展。