10月14日,市市场监督管理局举办全市网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任专题培训。
会议强调,网络餐饮消费与群众日常生活息息相关,食品安全是不可逾越的红线。全市市场监管部门要提高政治站位,扛牢监管职责,坚持问题导向,紧盯风险隐患,切实把整治任务落实落细;各网络餐饮平台要严格履行资质审核、信息核验、日常巡查义务,杜绝“只收费不担责”;入网餐饮商家要以此次培训为契机,全面开展自查自纠,主动规范经营行为,坚守食品安全底线。
本次培训邀请省市场监督管理局食品经营处二级调研员周圣军作专题授课。他围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第123号)进行解读,明晰各方法律责任,结合典型案例分析平台和入网餐饮商家存在的高风险点,并就如何落实主体责任进行讲解。
参训人员纷纷表示,此次培训内容丰富、针对性强、“干货”满满,既有政策法规的系统解读,又有实操层面的具体指导,对提升食品安全管理能力具有很强的指导意义。
下一步,市市场监督管理局将以此次培训为抓手,持续深化网络餐饮食品安全专项整治,加大线上线下一体化巡查监管力度,以“零容忍”的态度从严查处违法违规行为,全力守护全市人民网络餐饮消费安全。
驻局纪检监察组,各县市区市场监管局部分监管人员,网络餐饮第三方平台、部分入网餐饮商家共计 170 余人参加培训。