蓬溪县常乐镇庭英村：“稻菇轮作”激活“希望田”

金秋十月，蓬溪县常乐镇庭英村，一处田块里一派忙碌。农户们正抢抓农时搭建大球盖菇种植钢架棚，一根根钢架在田间立起，勾勒出整齐的棚架轮廓；一旁，一车车基料运到地头，农户挥锹将基料均匀铺撒到田块上，为即将下种的菌菇备好“营养床”。不远处，收割机的轰鸣声阵阵传来，秋收与秋种在同一片田野上交织推进。

顺着轰鸣声望去，沉甸甸的稻穗压弯了腰，收割机在金色田野间来回穿梭。割台升起、脱粒清选、秸秆粉碎还田，一系列作业一气呵成；刚收获的稻谷随即通过传送带装入运粮车，运往附近烘干中心处理，确保粮食减损、颗粒归仓。随着最后一批晚稻进入集中收割期，当地迎来粮食满仓。

收割后的稻田，成了“稻菇轮作”的新阵地。蓬溪丰禾稻香农业服务有限公司负责人郑大海介绍，公司今年种植水稻600余亩，亩产1200斤左右，计划拿出50亩地，在水稻收割后试种大球盖菇。目前，基地一边搭建钢棚，一边铺撒种植基料。

“基料主要有玉米芯、稻壳、木屑、牛粪，还有一些辅料，比如中药渣。”郑大海指着眼前的基料介绍。他说，大球盖菇预计10月23日可下菌种；下种后如果温度适宜，一个月左右即可出菇，随出菇随采集，采收期将持续到来年3月，正好与水稻种植时间错开。

郑大海说，所谓“稻菇轮作”，就是利用冬季闲田种植大球盖菇。大球盖菇生产结束后，基料俗称菌渣，依然有很强的肥力。“耕作时把菌渣打到土壤里，改土效果比有机肥还要好，最直观的作用就是增加土壤有机质，保证土壤在相当长一段时间内不会板结，还能降低后续生产中的肥料使用量。”他说，菌渣还田能改良土壤、提升地力，为来年水稻高产打下基础，形成“以稻促菇、以菇肥田”的绿色生态循环，让同一块田既产稻又产菇，产出双重价值。