为进一步普及农村食品安全知识，提升村民食品安全防范意识，区市场监管局旧县镇所开展食品安全宣传周进村科普培训活动，20余名村民参与本次培训，现场发放宣传品20余件，答疑解惑10人次。

　　一是梳理风险隐患。 重点讲解农村4类突出食安问题：无来源散装食品、生熟交叉污染、剩饭菜储存不当、误食野生野菜野蘑菇，提醒村民日常提高警惕。

　　二是传授选购技巧。 讲解赶集买菜实操方法，蔬果做到“三看一闻”，肉蛋落实“一眼二压三闻”，坚决不购买无标签、无厂家的三无食品。

　　三是普及居家饮食要点。 倡导生熟刀具案板分开，剩菜2小时内入冰箱，食用务必彻底加热，着重提示隔夜炒饭存在毒素风险。

　　四是讲解维权渠道。 告知群众发生食物中毒，第一时间留存食物样本，老人儿童重症及时就医，可拨打12315、12345热线维权。

　　同时，工作人员讲“你点我检”二维码张贴在村委会公示栏，提示村民可手机扫码填报最关注的食品原料，市场监管部门将根据每月投票结果进行抽检。

　　下一步，旧县镇所将持续开展食品安全下乡宣传，守护群众舌尖上的安全。