时下，岑溪市早造花生采收临近尾声，安平、三堡、梨木等花生主产区陆续投入加工生产，榨油、灌装、发货等工作有条不紊，有效助力群众增收。
近日，记者走进安平镇尖峰村花生油加工坊，浓郁醇厚的花生香气弥漫整个厂区，一桶桶色泽清亮的“尖香丰”花生油即将发往广东各地市场。“我们村今年早造花生种植380亩，收成十分可观。”该村党支部书记覃辉明介绍，村民基本都选择榨油销售，每亩可产出花生油100多公斤，花生油产值就达150万元。据了解，安平镇今年种植花生5370亩，目前已完成采收晾晒工作，加工生产线满负荷运转，预计年度总产值超2000万元。
今年以来，岑溪市全域盘活撂荒土地资源，持续壮大花生产业规模，早造花生种植面积达6.1万多亩，覆盖14个乡镇。当地农业部门选派科技特派员扎根一线，推广高油酸优质品种，并开设田间课堂开展标准化种植培训，保障花生丰产增收。
为补齐农产品加工短板，岑溪市积极培育家庭农场、农民专业合作社等经营主体，推广“合作社+基地+农户”发展模式，延伸花生加工产业链。当地企业融合古法压榨工艺与现代生产标准，打造种植、收购、加工、销售一体化产业链，带动周边农户规模化种植，提供稳定就业岗位，有效带动小农户融入产业化发展体系，做强做优花生产业，为乡村振兴持续注入动能。