为提高参加2026年全区生猪屠宰兽医卫生检验选手职业技能竞赛水平，近期，梧州市动物疫病预防控制中心组织三家屠宰企业3名参赛选手在梧州市烽明食品加工有限责任公司进行赛前集训。集训采用现场技能操作培训形式，内容包括头蹄检查、胃肠脾检查、肺心肝检查、酮体检查、复验盖章等。在培训现场，选手们认真进行竞赛项目的练习，技术指导老师针对操作细节逐一点评，现场学习氛围浓厚，参训选手表示，此次集训内容实用、指导性强，对备赛和日后工作均有显著助益。本次集训不仅为选手提供了交流学习的平台，有效地提高了实操技能水平，也为推动全市生猪屠宰兽医卫生检验队伍专业化、标准化建设发挥了积极作用。
